圆锥花序长10-20厘米，较密集，花后开展；分枝长达10厘米，微粗糙，着生2-6枚小穗，3-5枚轮生于主轴各节。
7-9月。
无芒雀麦是著名优良牧草，营养价值高，产量大，适口性好，利用季节长，耐寒早，耐放牧，适应性强，为建立人工草场和环保固沙的主要草种。
无芒雀麦耐寒早，耐放牧，适应性强，性状变异幅度较大，种下划分不少变种或品种。