牛叠肚，直立灌木，高1-2(3）米；
枝具沟稜，幼时被细柔毛，老时无毛，有微弯皮刺。
单叶，卵形至长卵形，长5-12厘米，宽达8厘米，开花枝上的叶稍小，顶端渐尖，稀急尖，基部心形或近截形，上面近无毛，下面脉上有柔毛和小皮刺，边缘3-5掌状分裂，裂片卵形或长圆状卵形，有不规则缺刻状锯齿，基部具掌状5脉；
叶柄长2-5厘米，疏生柔毛和小皮刺；
托叶线形，几无毛。
花数朵簇生或成短总状花序，常顶生；
花梗长5-10毫米，有柔毛；
苞片与托叶相似；
花直径1-1.5厘米；
花萼外面有柔毛，至果期近于无毛；
萼片卵状三角形或卵形，顶端渐尖；
花瓣椭圆形或长圆形，白色，几与萼片等长；
雄蕊直立，花丝宽扁；
雌蕊多数，子房无毛。
果实近球形，直径约1厘米，暗红色，无毛，有光泽；
核具皱纹。
花期5-6月，果期7-9月。
