水麻的花在早春叶前或与叶同时开放，只生于上年生与老枝上；而长叶水麻的花在叶后夏秋开放，生于当年生枝与较老的枝上。
水麻的果实是小浆果状的瘦果，倒卵形，鲜时呈橙黄色，宿存花被肉质紧贴生于果实。
水麻的主要别名有柳莓、水麻桑、水麻叶、沙连泡、赤麻、水冬瓜、比满。
水麻灌木的高度可以达到1-4米。