香橼的叶及果皮含有挥发油：Limonene，Citral，Neral等，果皮还含有苦味物Limonin及生物碱Hesperidine, Stachydrine。
香橼的果实在10-11月成熟。
香橼最早记载于东汉时期杨孚的《异物志》中。
香橼主要种植于台湾、福建、广东、广西、云南等南部省区以及越南、老挝、缅甸、印度等地。