种子含油量约30%，叶和果含有生物碱，常作为药用和油料作物。
黄色、橙黄色
原产中美洲和热带美洲，逸生于大西洋、印度洋、南太平洋沿岸，也在亚洲次大陆深入西喜马拉雅山区及尼泊尔。
大花蓟罂粟和白花蓟罂粟的花瓣分别为白色，与蓟罂粟的黄色或橙黄色花瓣不同；叶和果实的形态也有所区别。