莼菜,多年生水生草本;
根状茎具叶及匍匐枝,后者在节部生根,并生具叶枝条及其它匍匐枝。
叶椭圆状矩圆形,长3.5-6厘米,宽5-10厘米,下面蓝绿色,两面无毛,从叶脉处皱缩;
叶柄长25-40厘米,和花梗均有柔毛。
花直径1-2厘米,暗紫色;
花梗长6-10厘米;
萼片及花瓣条形,长1-1.5厘米,先端圆钝;
花药条形,约长4毫 米;
心皮条形,具微柔毛。
坚果矩圆卵形,有3个或更多成熟心皮;
种子1-2,卵形。
花期6月,果期10-11月。
莼菜是被子植物门睡莲科莼菜属的植物。
莼菜,多年生水生草本;
根状茎具叶及匍匐枝,后者在节部生根,并生具叶枝条及其它匍匐枝。
叶椭圆状矩圆形,长3.5-6厘米,宽5-10厘米,下面蓝绿色,两面无毛,从叶脉处皱缩;
叶柄长25-40厘米,和花梗均有柔毛。
花直径1-2厘米,暗紫色;
花梗长6-10厘米;
萼片及花瓣条形,长1-1.5厘米,先端圆钝;
花药条形,约长4毫 米;
心皮条形,具微柔毛。
坚果矩圆卵形,有3个或更多成熟心皮;
种子1-2,卵形。
花期6月,果期10-11月。