朝鲜当归，多年生高大草本，高1-2米。
根颈粗短；
根圆锥形，径2-5厘米，有支根数个，灰褐色，茎粗壮，中空，紫色，径1.5-5厘米，无毛，有纵深沟纹。
叶二至三回三出式羽状分裂，基生叶及茎下部叶的叶柄长达30厘米；
叶片轮廓近三角形，长20-40厘米，宽20-30厘米，叶轴不呈翅状下延；
茎中部叶的叶柄长近20厘米，叶柄基部渐成抱茎的狭鞘；
末回裂片长圆状披针形，长4-15厘米，宽1.5-5厘米，基部楔形，有时具缺刻状裂片，顶端尖或渐尖，边缘有不整齐的锐尖锯齿或重锯齿，幼时两面脉上有毛，老时多脱落；
上部的叶简化成囊状膨大的叶鞘，顶端有细裂的叶片，外面紫色，无毛。
复伞形花序近球形，花序梗、伞辐和花柄均有短糙毛，花序梗长2-6厘米，伞辐20-45，长2-3厘米；
总苞片1至数片，膨大成囊状，深紫色，花蕾期包裹着花序，呈球形；
小伞形花序密集成小的球形；
小总苞数片，卵状披针形，紫色、膜质，无毛；
花柄长3-8毫米；
萼齿不明显；
花瓣倒卵形，深紫色，顶端凹陷内曲；
雄蕊暗紫色，花柱短，与短圆锥状的花柱基近等长。
果实卵圆形，幼时紫红色，成熟后黄褐色，长5-8毫米，宽3-5毫米，无毛，背棱隆起，肋状，侧棱翅状，与果体近等宽，每棱槽内有油管1-2，合生面油管2-4。
花期7-9月，果期8-10月。
