椿叶花椒，落叶乔木，高稀达15米，胸径30厘米；
茎干有鼓钉状、基部宽达3厘米，长2-5毫米的锐刺，当年生枝的髓部甚大，常空心，花序轴及小枝顶部常散生短直刺，各部无毛。
叶有小叶11-27片或稍多；
小叶整齐对生，狭长披针形或位于叶轴基部的近卵形，长7-18厘米，宽2-6厘米，顶部渐狭长尖，基部圆，对称或一侧稍偏斜，叶缘有明显裂齿，油点多，肉眼可见，叶背灰绿色或有灰白色粉霜，中脉在叶面凹陷，侧脉每边11-16条。
花序顶生，多花，几无花梗；
萼片及花瓣均5片；
花瓣淡黄白色，长约2.5毫米；
雄花的雄蕊5枚；
退化雌蕊极短，2-3浅裂；
雌花有心皮3个，稀4个，果梗长1-3毫米；
分果瓣淡红褐色，干后淡灰或棕灰色，顶端无芒尖，径约4.5毫米，油点多，干后凹陷；
种子径约4毫米，花期8-9月，果期10-12月。
