油桐属，落叶乔木，嫩枝被短柔毛。
叶互生，全缘或1-4裂；
叶柄顶端有2枚腺体。
花雌雄同株或异株，由聚伞花序再组成伞房状圆锥花序；
雄花花萼花蕾时卵状或近圆球状，开花时多少佛焰苞状，整齐或不整齐2-3裂；
花瓣5枚，基部爪状；
腺体5枚；
雄蕊8-12枚，2轮，外轮花丝离生，内轮花丝较长且基部合生；
雌花：萼片、花瓣与雄花同；
花盘不明显或缺；
子房密被柔毛，3（-8）室，每室有1颗胚珠，花柱3-4枚，各2裂。
果大，核果状，近球形，顶端有喙尖，不开裂或基部具裂缝，果皮壳质，有种子3（-8）颗；
种子无种阜，种皮木质。
