大花白木香为攀援灌木，有稀疏皮刺；小叶片3片，卵状披针形，托叶早落，花单生，白色重瓣，花梗被稀疏针刺。
木香花的学名是Rosa banksiae Ait.
单瓣白木香花白色，单瓣，味香；果实球形至卵球形，直径5-7毫米，红黄色至黑褐色，萼片脱落。
4-5月