芷叶前胡，多年生草本，高约1米或以上。
根颈粗壮，木质化；
根圆柱形，下部分枝很多，表皮褐色。
茎单一或数茎，圆柱形，空管状，下部开始分枝，下部具细条纹，无毛，中部以上条纹渐成浅沟状或棱状突起，尤以茎节分枝处突起为甚，有极短绒毛。
基生叶具柄，叶柄长6-10厘米，基部具膜质边缘的叶鞘，有短绒毛；
叶片轮廓阔三角状卵形，长12-20厘米，宽10-18厘米，二至三回三出分裂，具一回羽片3对，下部一对一回羽片有长柄，柄长2.5-4.5厘米，具二回羽片2对，下部一对二回羽片具短柄，上部者无柄，顶端一对一回羽片无柄，不裂，末回裂片卵形，侧裂片斜卵形，基部近截形，长1.5-3.5厘米，宽1-2.5厘米，中间裂片基部常带楔形，下延，长3-6厘米，宽2-4厘米，边缘具不整齐的重锯齿，锯齿细而尖锐，网状脉明显，叶轴及叶脉皆有粗毛，尤以下表面为多；
茎上部叶具短柄，叶片一至二回羽状分裂；
最上部叶无柄，具宽阔叶鞘，序托叶无柄，有宽大叶鞘抱茎，叶片3裂，裂片很小。
复伞形花序具粗壮的花序梗，伞形花序直径8-12厘米，无总苞片或仅有1片，卵状披针形；
伞辐10-15，粗壮，有短绒毛，长1.5-5厘米，不等长；
小总苞片数片，线形或线状披针形，比花柄长，比果柄短；
每小伞形花序有花10-18，花柄不等长，有短绒毛；
花瓣宽倒卵形，具爪，白色；
无萼齿；
花柱细而短，弯曲，花柱基圆锥形。
分生果椭圆形，长8毫米，宽6毫米，背棱和中棱粗钝突起，侧棱呈宽翅状；
棱槽内有油管1，合生面油管2，油管粗大。
花期8月，果期9-10月。
