十一叶雪胆，攀援草本，茎草质粗壮，疏被细刺毛，在节处较密。
卷须线形，疏被短柔毛，长8-12厘米，先端2歧。
趾状复叶由9-11小叶组成，叶柄粗壮，长5-7厘米，宽3-4毫米；
小叶片倒卵状披针形，膜质，先端急尖，基部渐狭，上面深绿色疏被短柔毛，背面灰绿色，边缘不规则重锯齿状，齿裂深达3-4毫米，叶两面的中脉、侧脉上疏被小刺毛，中央小叶片长5-7厘米，宽2-2.5厘米，两侧渐小，小叶柄长3-5毫米。
花雌雄异株，聚伞总状花序，花序轴不曲折，疏被短柔毛，长5-8厘米；
各花序基部具3-7出掌状深裂小叶，长1-2厘米，通常在花序轴中部的小叶较大。
雄花：花萼浅黄绿色，裂片5，卵状三角形，长5毫米，宽4毫米，反折；
花冠橙黄色，圆盘状，径0.8-1厘米，裂片5，长圆形，内面密被糠秕状毛，近基部尤密，向后反折；
雄蕊5，花丝极短，约0.5毫米，花药1室，马蹄形；
雌花及果未见。
花期6月。