香橼主要种植于台湾、福建、广东、广西、云南等南部省区以及越南、老挝、缅甸、印度等地。
手指肉条挺直或斜展的称开佛手，闭合如拳的称闭佛手。
香橼可作为佛手的砧木，但对其他种类严格不亲和。
香橼具有理气宽中、消胀降痰的功效。