落葵可以作为蔬菜栽培，也可观赏；全草供药用，为缓泻剂，有滑肠、散热、利大小便的功效；花汁有清血解毒作用，能解痘毒，外敷治痈毒及乳头破裂；果汁可作无害的食品着色剂。
5-9月
落葵的学名是Basella alba L.
落葵的果实球形，直径5-6毫米，红色至深红色或黑色。