南蛇棒的佛焰苞绿色、浅绿白色，干时膜质，长卵形或椭圆形，内面基部紫色，余黄绿色。
3-4月
南蛇棒的块茎扁球形，厚2-8厘米，直径4.5-13厘米，顶部扁平，几不下凹，密生分枝肉质根。
南蛇棒的肉穗花序短于佛焰苞，长8-19厘米，具短梗或否；雌花序长1.5-3厘米，粗1-3厘米，基部稍狭。