白芥属 Sinapis

白芥属，一年生草本，具单毛；
茎直立，有分枝。

叶羽状半裂或深裂，下部叶有短柄，上部叶近无柄或无柄。

总状花序具多数花，果期延长，无苞片或下部花有苞片。

花常大；
萼片长圆形，近相等，基部不成囊状；
花瓣黄色，倒卵形，具爪；
侧蜜腺棱柱状，常2裂，中蜜腺半球形；
子房圆柱形，具4-17胚珠，柱头近2裂。

长角果短，近圆柱形或线状圆柱形，具数个种子，每果瓣有3-7平行脉，喙长，有0-9种子，隔膜近膜质，有厚壁；
种子1行，球形，棕色，子叶对折。