麻栎首次被记载于1862年。
麻栎的叶片通常为长椭圆状披针形,长8-19厘米,宽2-6厘米,顶端长渐尖,基部圆形或宽楔形,叶缘有刺芒状锯齿。
北方麻栎的幼枝无毛或有极少毛;壳斗较浅,呈盘形,仅包着坚果约1/4,小苞片少,扁条形。
3-4月