大薸，本种喜欢高温多雨的环境，适宜于在平静的淡水池塘、沟渠中生长。
在温暖的南方是水田中常见的杂草。
在有霜地区，则作为青绿饲料进行人工放养。
大薸主要是靠分株繁殖，据统计，华东地区4-10月为它的生长期，夏季晴天高温时，一株大薸在10天左右可增殖7-8株，一个月可增殖60株左右，每亩水面平均每天可产500-1000斤，最多可达2000斤，如管理得当，全年产量可达10万斤以上，在高温多雨的热带地区，亩产当远远超过此数。
本种营养丰富，所含粗纤维较少。
据分析，全株约含蛋白质1.25％，脂肪0.75,碳水化合物和淀粉9%，以及少量的矿物质和维生质，是产量高、培植容易、质地柔软、营养价值高、适口性好的猪饲料，为适应养猪事业的不断发展，扩大青绿饲料来源，放养大薸有很重要的意义。
