荆芥的花萼花时管状，长约6毫米，径1.2毫米，外被白色短柔毛，内面仅萼齿被疏硬毛，齿锥形，长1.5-2毫米，后齿较长，花后花萼增大戍瓮状，纵肋十分清晰。
荆芥自中南欧经阿富汗，向东一直分布到日本，在美洲及非洲南部逸为野生。
花期是7-9月，果期是9-10月。
f. citriodora Dum具有浓郁的柠檬香气，常作芳香油及蜜源植物栽培。