铁冬青的树皮是灰色至灰黑色。
铁冬青的叶和树皮入药，具有凉血散血、清热利湿、消炎解毒、消肿镇痛的功效，可治疗暑季外感高热、烫火伤、咽喉炎、肝炎、急性肠胃炎、胃痛、关节痛等。
铁冬青的树皮可以提制染料和栲胶。
铁冬青的叶片薄革质或纸质，卵形、倒卵形或椭圆形，长4-9厘米，宽1.8-4厘米。