白花洋紫荆的花瓣为白色，近轴的一片或有时全部花瓣均杂以淡黄色的斑块，花无退化雄蕊，叶下面通常被短柔毛。
洋紫荆的总状花序侧生或顶生，极短缩，多少呈伞房花序式，少花，被灰色短柔毛；总花梗短而粗；苞片和小苞片卵形，极早落。
洋紫荆的嫩叶和幼果可食用。
洋紫荆的根皮用水煎服可治消化不良。