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作者: 徐克学

原图@PPBC

作者: 徐克学

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作者: 徐克学

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作者: 徐晔春

原图@PPBC

莳萝的生长高度为60-120厘米。

莳萝的茎单一、直立、圆柱形，光滑，有纵长细条纹，基生叶有柄，轮廓宽卵形，3-4回羽状全裂，末回裂片丝状，茎上部叶较小。

莳萝果实中的主要成分是香芹酮。