灰叶槭，常绿小乔木、高约5米。
树皮粗糙、深褐色。
小枝细瘦，无毛，当年生枝淡绿色，多年生枝深灰色或深褐色，皮孔多数、淡黄色，椭圆形.冬芽腋生、卵圆形，鳞片卵形、边缘纤毛状、覆叠。
叶革质，卵形，基部近于圆形，先端渐尖，边缘全缘或微呈浅波状，长6-7厘米，宽3-4.5厘米，上面很平滑、淡绿色，干后微呈橄榄色，下面灰色，被白粉；
主脉在上面显著，在下面微凸起，基生脉2条、约达于叶片的中段，在两面均微显著，侧脉6-7对，与主脉叉分成40度的锐角，在两面微显著，小叶脉不发育；
叶柄细瘦、淡绿.色，长2-2.5厘米。
花的特性未详。
果序伞房状、无毛，长6厘米。
翅果红色；
小坚果凸起，近于四棱形，长6毫米，宽4毫米，翅镰刀形、宽1厘米，连同小坚果长2.3厘米，张开近于直立。
花期不明，果期9月。