匙叶栎，常绿乔木，高达16米。
小枝幼时被灰黄色星状柔毛，后渐脱落。
叶革质，叶片倒卵状匙形、倒卵状长椭圆形，长2-8厘米，宽1.5-4厘米，顶端圆形或钝尖，基部宽楔形、圆形或心形，叶缘上部有锯齿或全缘，幼叶两面有黄色单毛或束毛，老时叶背有毛或脱落，侧脉每边7-8条；
叶柄长4-5毫米，有绒毛。
雄花序长3-8厘米，花序轴被苍黄色绒毛。
壳斗杯形，包着坚果2/3-3/4，连小苞片直径约2厘米，高约1厘米；
小苞片线状披针形，长约5毫米，赭褐色，被灰白色柔毛，先端向外反曲。
坚果卵形至近球形，直径1.3-1.5厘米，高1.2-1.7厘米，顶端有绒毛，果脐微突起。
花期3-5月，果期翌年10月。
