桑树的根皮、果实及枝条可以入药。
桑树的果实叫桑椹，可以酿酒，称桑子酒。
桑树原产我国中部和北部，现由东北至西南各省区，西北直至新疆均有栽培。朝鲜、日本、蒙古、中亚各国、俄罗斯、欧洲等地以及印度、越南亦均有栽培。
桑树的树皮纤维柔细，可作纺织原料、造纸原料。