荞麦属 Fagopyrum

荞麦属，一年生或多年生草本，稀半灌木。

茎直立，无毛或具短柔毛。

叶三角形、心形、宽卵形、箭形或线形；
托叶鞘膜质，偏斜，顶端急尖或截形。

花两性，花序总状或伞房状；
花被5深裂，果时不增大；
雄蕊8, 排成2轮，外轮5, 内轮3;花柱3, 柱头头状，花盘腺体状。

瘦果具3棱，比宿存花被长。