叶片披针形，幼时具银白色圆形鳞片，成熟后部分脱落，带绿色，下面灰白色，密被白色鳞片，有光泽
沙枣根蘖性强，能保持水土，抗风沙，防止干旱，调节气候，改良土壤，常用于营造防护林、防沙林、用材林和风景林
果汁可作泻药，果实与车前一同捣碎可治痔疮，根煎汁可洗恶疥疮和马的瘤疥，叶干燥后研碎加水服用对治肺炎、气短有效
花银白色，芳香，可提芳香油，用于化妆品和香皂中，亦是蜜源植物