藜，一年生草本，高30-150厘米。
茎直立，粗壮，具条棱及绿色或紫红色色条，多分枝；
枝条斜升或开展。
叶片菱状卵形至宽披针形，长3-6厘米，宽2.5-5厘米，先端急尖或微钝，基部楔形至宽楔形，上面通常无粉，有时嫩叶的上面有紫红色粉，下面多少有粉，边缘具不整齐锯齿；
叶柄与叶片近等长，或为叶片长度的1/2。
花两性，花簇于枝上部排列成或大或小的穗状圆锥状或圆锥状花序；
花被裂片5,宽卵形至椭圆形，背面具纵隆脊，有粉，先端或微凹，边缘膜质；
雄蕊5,花药伸出花被，柱头2。
果皮与种子贴生。
种子横生，双凸镜状，直径1.2-1.5毫米，边缘钝，黑色，有光泽，表面具浅沟纹；
胚环形。
花果期5-10月。
