洋紫荆有哪些变种？

洋紫荆有原变种和白花洋紫荆（变种），后者有大白花的称呼。

洋紫荆的花为紫红色或淡红色，杂以黄绿色及暗紫色的斑纹。

洋紫荆的根皮用水煎服可治消化不良。

洋紫荆的嫩叶和幼果可食用。