大花韭，鳞茎圆柱状，具粗壮的根；
鳞茎外皮白色，膜质，不裂或很少破裂成纤维状。
叶条形，扁平，具明显的中脉，近与花葶等长，宽4-10毫米。
花葶棱柱状，具2-3纵稜或窄翅，高20-50 (60) 厘米，中部粗 (1.5-) 2-3.5毫米，下部被叶鞘；
总苞2-3裂，早落；
伞形花序少花，松散；
小花梗近等长，比花被片长2-5倍，顶端常俯垂，基部无小苞片；
花钟状开展，红紫色至紫色；
花被片长8-12毫米，先端平截或凹缺，外轮的宽矩圆形，舟状，内轮的卵状矩圆形，比外轮的稍长而狭；
花丝等长，略长于或等长于花被片，锥形，在最基部合生并与花被片贴生；
子房倒卵状球形，顶端有时具6枚角状突起；
花柱伸出花被。
花果期8-10月。
