杯花韭，鳞茎单生或数枚聚生，圆柱状或近圆柱状，具较粗的根；
鳞茎外皮灰褐色，常呈近平行的纤维状，有时呈网状。
叶条形，背面呈龙骨状隆起，通常比花葶短，宽2-5毫米。
花葶圆柱状，常具2纵棱，高13-35厘米，下部被叶鞘；
总苞单侧开裂，稀2-3裂，宿存；
伞形花序近扇状，多花，松散；
小花梗不等长，从与花被片近等长直至比其长3倍，基部无小苞片；
花紫红色至深紫色；
花被片椭圆状矩圆形，先端钝圆或微凹，长7-9毫米，宽3-4毫米，内轮的稍长；
花丝比花被片短，长4.5-5-8毫米，2/3-3/4合生成管状，内轮花丝分离部分的基部常呈肩状扩大，外轮的狭三角形；
子房卵球状，外壁具细的疣状突起；
花柱不伸出花被；
柱头3浅裂。
花果期6-8月。
