月见草种子含油量达25.1%，其中Y-亚麻酸含量达8.1%，因此具有较高的开发前景。
花序为穗状，不分枝，苞片从大到小排列，花蕾锥状长圆形，顶端有喙，花瓣黄色或稀淡黄色。
种子在果中水平排列，呈棱形，长1-1.5毫米，具棱角，各面有不整齐的洼点，颜色为暗褐色。
Oenothera biennis L.