枳椇的学名是Hovenia acerba Lindl.
枳椇的花期是5-7月，果期是8-10月。
枳椇有多个别名，包括拐枣、鸡爪子、枸、万字果、鸡爪树、金果梨、南枳椇等。
俅江枳椇与原变种枳椇的叶形、锯齿及花序等性状相同，仅以果实被疏柔毛，花柱下部被疏柔毛相区别。