菊苣叶可调制生菜。
头状花序多数，单生或数个集生于茎顶或枝端，或2-8个为一组沿花枝排列成穗状花序。
基生叶莲座状，倒披针状长椭圆形，包括基部渐狭的叶柄，全长15-34厘米，宽2-4厘米。
茎直立，单生，分枝开展或极开展，全部茎枝绿色，有条棱，被极稀疏的长而弯曲的糙毛或刚毛或几无毛。