肥牛树属，乔木；
幼嫩枝、叶被短柔毛。
叶互生，全缘或具细齿，羽状脉；
托叶小，脱落。
花序总状，腋生，不分枝或有短分枝，花雌雄同株，无花瓣，花盘缺，雄花密集排成团伞花序，位于花序轴顶部或花序短分枝的顶部，雌花1至数朵生于花序基部；
雄花：花萼花蕾时陀螺状或近球形，开花时2-5浅裂，镊合状排列，雄蕊2-4枚，花丝基部合生，花药背着，纵裂，不育雌蕊小，柱状；
雌花：萼片或花萼裂片5-6枚，覆瓦状排列，凋落；
子房3室，每室具胚珠1颗，花柱基部合生，上部2浅裂；
花梗短。
蒴果具3个分果爿，果皮具小瘤体或短刺；
种子近球形，种皮脆壳质，具斑纹；
胚乳肉质。
