黄花蒿的花期和果期是8-11月。
南方民间取黄花蒿的枝叶制酒饼或作制酱的香料。
黄花蒿入药作清热、解暑、截疟、凉血、利尿、健胃、止盗汗用，此外，还作外用药。
黄花蒿的茎单生，高100-200厘米，基部直径可达1厘米，有纵棱，幼时绿色，后变褐色或红褐色，多分枝。