白色、淡黄色
白花大苞苣苔的茎高30-60厘米，上部分枝，有棱，疏被短柔毛，后变近无毛，干时带褐色。
白花大苞苣苔的花期是8月。
白花大苞苣苔的种子细小，淡褐色，长圆形，长0.6-1毫米，两端具钻形附属物。