北美苋是一年生草本植物。
北美苋的胞果椭圆形，长2毫米，环状横裂，上面带淡红色，近平滑，比最长花被片短。
北美苋的茎大部分伏卧，从基部分枝，绿白色，全体无毛或近无毛。
北美苋的叶片密生，形状为倒卵形、匙形至矩圆状倒披针形，长5-25毫米，宽3-10毫米。