艳山姜的雄蕊长约2.5厘米，腺体长约2.5毫米。
艳山姜的叶片披针形，长30-60厘米，宽5-10厘米，顶端渐尖而有一旋卷的小尖头，基部渐狭，边缘具短柔毛，两面均无毛。
艳山姜的果实成熟后为朱红色。
艳山姜的根茎和果实健脾暖胃，燥湿散寒；治消化不良，呕吐腹泻。