麦瓶草，一年生草本，高25-60厘米，全株被短腺毛。
根为主根系，稍木质。
茎单生，直立，不分枝。
基生叶片匙形，茎生叶叶片长圆形或披针形，长5-8厘米，宽5-10毫米，基部楔形，顶端渐尖，两面被短柔毛，边缘具缘毛，中脉明显。
二歧聚伞花序具数花；
花直立，直径约20毫米；
花萼圆锥形，长20-30毫米，直径3-4.5毫米，绿色，基部脐形，果期膨大，长达35毫米，下部宽卵状，直径6.5-10毫米，纵脉30条，沿脉被短腺毛，萼齿狭披针形，长为花萼1/3或更长，边缘下部狭膜质，具缘毛；
雌雄蕊柄几无；
花瓣淡红色，长25-35毫米，爪不露出花萼，狭披针形，长20-25毫米，无毛，耳三角形，瓣片倒卵形，长约8毫米，全缘或微凹缺，有时微啮蚀状；
副花冠片狭披针形，长2-2.5毫米，白色，顶端具数浅齿；
雄蕊微外露或不外露，花丝具稀疏短毛；
花柱微外露。
蒴果梨状，长约15毫米，直径6-8毫米；
种子肾形，长约1.5毫米，暗褐色。
花期5-6月，果期6-7月。
