留兰香油或绿薄荷油。
绿薄荷、香花菜、香薄荷（广东），青薄荷、血香菜（贵州毕节），狗肉香（贵州都匀、独山），土薄荷（贵州黎平），鱼香菜（贵州独山），鱼香、鱼香草（四川），绿薄荷，狗肉香菜（广西百色），假薄荷（广西德保），土薄荷、香花菜（云南文山）。
主用于糖果、牙膏用香料，亦供医药用。
香旱芹子油菇酮（含量为60-65%），此外亦有柠檬烃、水芹香油烃等。