老鸦柿的果柄较短，果的宿存萼裂片为长圆状披针形，叶为菱状倒卵形；而乌柿的果柄较长，果的宿存萼具卵形的裂片，叶为披针形。
落叶小乔木
果实单生，球形，直径约2厘米，嫩时黄绿色，有柔毛，成熟时桔红色，有蜡样光泽。
枝条深褐色或黑褐色，无毛，散生椭圆形的纵裂小皮孔；小枝略曲折，褐色至黑褐色，有柔毛。