花期在4-5月。
苦槠的种仁（子叶）可用于制作粉条和豆腐，制成的豆腐称为苦槠豆腐。其木材用途为环孔材，适用于家具制作等。
苦槠生长于长江以南、五岭以北各地，西南地区仅见于四川东部及贵州东北部的海拔200-1000米的丘陵或山坡疏或密林中。
叶片革质，长椭圆形至卵状椭圆形，长7-15厘米，宽3-6厘米，顶部渐尖，基部近于圆或宽楔形，叶缘有锯齿状锐齿，叶面中脉微凸起。