茶梨，乔木，高约15米，有时为灌木状或小乔木；
树皮黑褐色；
小枝灰白色或灰褐色，圆柱形，无毛。
叶革质，通常聚生在嫩枝近顶端，呈假轮生状，叶形变异很大，通常为椭圆形或长圆状椭圆形至狭椭圆形，有时近披针状椭圆形，偶有为阔椭圆形至卵状椭圆形，长8-13 (-15）厘米，宽3-5.5 (-7)厘米，偶有为6-7厘米，宽2-2.5厘米，顶端短渐尖，有时短尖，尖顶钝，偶有近钝形或圆钝形，基部楔形或阔楔形，边全缘或具稀疏浅钝齿，稍反卷，上面深色，有光泽，下面淡绿白色，密被红褐色腺点；
中脉在上面稍凹下，下面隆起，侧脉10-12对，上面稍明显，下面不甚明显，有时稍隆起；
叶柄长2-3厘米。
花数朵至10多朵螺旋状聚生于枝端或叶腋，花梗长3-5 (-7)厘米，偶有仅约2厘米；
苞片2，卵圆形或三角状卵形，有时近圆形，长3-4.5毫米，外面无毛，边缘疏生腺点；
萼片5，质厚，淡红色，阔卵形或近于圆形，长1-1.5厘米，顶端略尖或近圆形，无毛，边缘在最外1片常具腺点或齿裂状，其余的近全缘；
花瓣5，基部连合，长5-7毫米，裂片5，阔卵形，长13-15毫米，顶端锐尖，基部稍窄缩；
雄蕊30一40枚，花丝基部与花瓣基部合生达5毫米，花药线形，基部着生，药隔顶端长突出；
子房半下位，无毛，2-3-室，胚珠每室数个，花柱长1.5-2毫米，顶端2-3裂。
果实浆果状，革质，近于下位，仅顶端与花萼分离，圆球形或椭圆状球形，直径2-3.5厘米，2-3室，不开裂或熟后呈不规则开裂，花萼宿存，厚革质；
种子每室1-3个，具红色假种皮。
花期1-3月，果期8-9月。
