香姜，茎丛生，高0.5-2米，粗5-8毫米；
根茎短，紫红色。
叶15-26片，叶片椭圆状披针形，长8-33厘米，宽1.2-5厘米，顶端渐尖，长尾状，通常早枯，基部楔形，下延，两面无毛，边缘具脱落性的短刚毛，几无柄；
叶舌长3-8毫米，2浅裂，通常被缘毛。
穗状花序长5-10厘米，花序轴密被短柔毛；
总苞片椭圆状披针形，长4.5-12厘米，被微柔毛，顶端尾状；
苞片与总苞片相似，长1.5-5厘米，宽4-6毫米，早落；
小苞片椭圆形，扁平，长5-9毫米，被微柔毛，脱落性，花序下部的花3朵聚生，上部的单生；
花梗长约1毫米，密被短柔毛；
花萼长6-9毫米，3齿裂，一侧浅裂，密生微柔毛；
花冠管与花萼近等长，裂片长圆形，长约7毫米，宽4毫米，外密被贴伏的短柔毛；
唇瓣近卵圆形，直径6-7毫米，具紫红色条纹顶端2浅裂，两面有柔毛；
侧生退化雄蕊线形，长约4毫米，被短腺毛；
雄蕊长约1.1厘米，药隔附属体舌状或三角形，长2毫米；
子房密被短柔毛。
蒴果球形，直径0.8-1.4厘米，成熟时红色，被疏短毛，顶端具宿存的花被管。
花期：4-5月；
果期：9-10月。
