泽泻科植物的花序可以是总状、圆锥状或呈圆锥状聚伞花序，稀有1-3花单生或散生。
泽泻科植物的叶片可为条形、披针形、卵形、椭圆形、箭形等，全缘，且叶柄长度会随水位深浅有明显变化。
泽泻科植物的瘦果两侧压扁，或者是小坚果，多少胀圆。
泽泻科植物主要产于北半球温带至热带地区，大洋洲和非洲也有分布。