湖北黄精，根状茎连珠状或姜块状，肥厚，直径1-2.5厘米。
茎直立或上部多少有些攀援，高可达1米以上。
叶轮生，每轮3-6枚，叶形变异较大，椭圆形、矩圆状披针形、披针形至条形，长 (5-) 8-15厘米，宽 (4-) 13-28 (-35) 毫米，先端拳卷至稍弯曲。
花序具2-6(-11)花，近伞形，总花梗长5-20 (-40)毫米，花梗长 (2-) 4-7 (-10)毫米；
苞片位于花梗基部，膜质或中间略带草质，具1脉，长 (l-)2-6毫米；
花被白色或淡黄绿色或淡紫色，全长6-9毫米，花被筒近喉部稍缢缩，裂片长约1.5毫米；
花丝长0.7-1毫米，花药长2-2.5毫米；
子房长约2.5毫米，花柱长1.5-2毫米。
浆果直径6-7毫米，紫红色或黑色，具2-4颗种子。
花期6-7月，果期8-10月。
