棱叶韭的鳞茎外皮暗灰色，纸质，不破裂。
棱叶韭的花被片矩圆形至矩圆状披针形，长3-5毫米，宽0.8-1.8毫米。
棱叶韭的子房近球状，腹缝线基部具有帘的蜜穴。
棱叶韭的伞形花序球状或半球状，具多而密集的花，有时具珠芽。