沙芥属，一年或二年生草本，全株无毛；
茎多分枝，緾结成球形。
叶肉质，茎下部叶羽状分裂，开花前枯蒌，上部叶线形，全缘。
总状花序具少数疏生花；
萼片膜质，直立，长圆形，稍合生，基部成囊状；
花瓣玫瑰红色或白色，窄匙形，长约为萼片的2倍，具细脉纹；
一个长雄蕊和邻近短雄蕊等长，并合生达顶端，其他雄蕊离生，侧蜜腺显明，碗状；
子房2室，每室有1胚珠，在果期1室及其中1胚珠败育，无花柱，柱头具长乳头状突起。
短角果2子房室，压扁，横向连接，不开裂，有显明网脉，每侧有1个翅状附属物，每半还有2个向下生长的刺及几个短的侧生刺。
种子1个，水平生长，大，卵形，压扁；
子叶背倚胚根。
